6 уровней, инжектор,4 режима работы, душ, 2-ное стекло, 8,3 кВт, полностью из н/стали, принимает противни формата GN/1 и пекарские листы 600х400мм, душ для мойки, 2-ное стекло, безопасное открытие двери в 2-этапа, г.нетто 995х1245х990; 153кг; г.брутто:1095х1345х1240,188кг
| Габаритные размеры, мм
|
995х1245х990
|
| Габариты брутто, мм
|
1095х1345х1240
|
| Номинальное напряжение
|
380
|
| Масса нетто/брутто
|
188/153кг
|
| Размер противня
|
600х400; 530х325х100/150/200
|
| Мощность, кВт
|
8,3
|
| Количество нагревательных элементов, шт
|
3
|
| Пределы регулирования температуры, °C
|
50-320
|
| Шаг уровней, мм
|
80
|
| Полезный объем камеры, мм/л
|
510х710х640/230
|
| Вместимость камеры, кол
|
6
|
| Базовая комплектация
|
Инжекционный впрыск 3 автоматических и 1 ручной режим работы Возможность ручного добавления пара в любое время работы пароконвектомата Таймер на 120 минут Терморегулятор 50-3500 С 2 противня Душ Подсветка камеры Материал изготовления н/сталь
|
| Доп. опции
|
Комплект подключения к водопроводу Комплект гастроемкостей Подставка под пароконвектомат
|
Прачечное оборудование
Финишное оборудование
Сопутствующие оборудование
Запчасти
Химия