6 уровней,шаг уровней 80 мм, инжекторное пароувлажнение с автоматическим регулируемым режимом, 2 вентилятора с реверсом для лучшего качества приготовления, таймер на 120 минут, 2-ное закаленное стекло, внутренне стекло открывающиеся для легкой мойки, печь и камера полностью из н/стали, под противни 600х400, поставляется без противней, г.нетто 850х844х774, 84 кг, вся из н/стали, 10.8 кВт 380В, г.брутто 680х700х830, 99 кг
Габаритные размеры, мм
|
850х844х774
|
Габариты брутто, мм
|
680х700х830
|
Потребляемая мощность, кВт
|
10,8
|
Номинальное напряжение
|
380В
|
Масса нетто/брутто
|
99/84кг
|
Размер противня
|
600х400
|
Материал изготовления
|
из н/стали
|
Пределы регулирования температуры, °C
|
50-290
|
Частота тока, Гц
|
50
|
Пароувлажнение каждой секции
|
+
|
Таймер жарочного шкафа
|
120
|
Количество противней в комплекте, шт
|
нет, опция
|
Шаг уровней, мм
|
80
|
Максимальная температура внутри камеры, 0С
|
290
|
Панель управления
|
электромеханическая
|
Метод увлажнения
|
инжекционный
|
Освещение камеры
|
+
|
Количество вентиляторов(моторов), шт
|
2
|
Автоматический реверс вращения вентиляторов
|
+
|