6 уровней,шаг уровней 80 мм, инжекторное пароувлажнение с автоматическим регулируемым режимом, 2 вентилятора с реверсом для лучшего качества приготовления, таймер на 120 минут, 2-ное закаленное стекло, внутренне стекло открывающиеся для легкой мойки, печь и камера полностью из н/стали, под противни 600х400, поставляется без противней, г.нетто 850х844х774, 84 кг, вся из н/стали, 10.8 кВт 380В, г.брутто 680х700х830, 99 кг
| Габаритные размеры, мм
|
850х844х774
|
| Габариты брутто, мм
|
680х700х830
|
| Потребляемая мощность, кВт
|
10,8
|
| Номинальное напряжение
|
380В
|
| Масса нетто/брутто
|
99/84кг
|
| Размер противня
|
600х400
|
| Материал изготовления
|
из н/стали
|
| Пределы регулирования температуры, °C
|
50-290
|
| Частота тока, Гц
|
50
|
| Пароувлажнение каждой секции
|
+
|
| Таймер жарочного шкафа
|
120
|
| Количество противней в комплекте, шт
|
нет, опция
|
| Шаг уровней, мм
|
80
|
| Максимальная температура внутри камеры, 0С
|
290
|
| Панель управления
|
электромеханическая
|
| Метод увлажнения
|
инжекционный
|
| Освещение камеры
|
+
|
| Количество вентиляторов(моторов), шт
|
2
|
| Автоматический реверс вращения вентиляторов
|
+
|
Прачечное оборудование
Финишное оборудование
Сопутствующие оборудование
Запчасти
Химия